Oh du schöne Spargelzeit

vom 01.04. bis 24.06.2019


Suppe & Vorspeisen

Soup & Appetizers

 

Spargelcremesuppe
mit Bärlauchcroutons

Asparagus cream soup with wild garlic croutons

6,50
 

Spargel mit Bärlauch Pesto in der Blätterteigtasche
Wildkräutersalat, Balsamico Dressing Pinienkerne

Asparagus with wild garlic pesto in puff pastry
wild herb salad, balsamic dressing, pine nuts

12,90

 

Quiche von weißem und grünem Spargel
Kräutersalat, Bärlauch-Schmand

Quiche of white and green asparagus
herb salad, wild garlic sour cream

9,90

- mit Räucherlachs

with smoked salmon  

14,90

 

Hauptgerichte

Main courses

 

Gebratenes Zanderfilet mit Spargelragout
Weißweinsauce, Bandnudeln

Fried pike-perch fillet with asparagus ragout
white wine sauce, tagliatelle

18,90
 

Schnitzel „Goldene Meile“
Putenschnitzel und Spargel mit
Sauce Hollandaise gratiniert, Süßkartoffel Pommes

Turkey escalope and asparagus with
sauce hollandaise gratinated, sweet potato fries

18,90
 

Frischer Stangenspargel (250 g)
Bärlauch Kartoffeln
zerlassene Butter oder  Sauce Hollandaise

Fresh asparagus (250 g)
wild garlic potatoes,
melted butter or sauce hollandaise

13,90
 

Dazu empfehlen wir:

Optionally with:

 

Rumpsteak vom Eifeler Weiderind (180 gr)

Rump steak from regional breeding

12,90
 

Lachsfilet gebraten 

Roasted salmon

10,90
 

Schweineschnitzel

Pork schnitzel

9,90
 

Schinkenplatte
(gekochter Schinken und Eifler Landschinken)

Ham plate (cooked ham and country ham)

7,90
 

Dessert

Sweets

 

Frische Erdbeeren, 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne

Strawberries, 2 scoops of vanilla ice cream, whipped cream

5,90
 

Zwergorangen-Quark und Rhabarberkompott
geschichtet im Glas mit Erdbeeren

Kumquat curd cheese and rhubarb compote,
layered in glass with strawberries

6,90

Pfingsbrunch

09.06.2019

Pfingsbrunch von 11.30 bis 14.00 Uhr
 

Oster Brunch

21. - 22.04.2019

Oster - Brunch von 11.30 - 14.00 Uhr
Preis pro Person € 29,90

Rheinischer Abend

31.08.2019

mit Begrüßungsdrink, großem Buffet, Musik und spektakulärem Feuerwerk Preis 24,90 pro Person ...

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