Speisekarte Januar-März 2023

Speisekarte Januar-März 2023

Salate
Appetizers

Überbackenes Tramezzini mit   13,0
Schweinefilet |Camembert | Lauch
Winterlicher Blattsalat | Vinaigrette

Tramezzini au gratin with pork fillet | camembert | leek

Winter leaf salad | vinaigrette

Knackige Blatt - und Rohkostsalate   5,0
Tomaten | Sonnenblumenkerne

Fresh leaf salad and raw vegetable salads | tomatoes | sunflower seeds

Suppe
Soup

Gazpacho Andaluz I Baguette Chip   6,5

Vegetarisch & Vegan
Vegetarian & Vegan 

Tagliarini   15,0
Gegrillte Zucchini | Cherry Tomaten | Grana Padano

Tagliarini | Grilled courgettes | Cherry tomatoes | Grana Padano

Kichererbsen Gemüsepfanne   14,0
Tomatisierter Cous Cous - Vegan

Chickpeas vegetable pan | Tomatised cous cous - Vegan

Hauptgerichte
Main courses

Eifeler Rumpsteak   26,0
Pfeffersauce | Gegrilltes Gemüse | Gratinierte Kartoffeln

Eifel rump steak | Pepper sauce | Grilled vegetables | Potatoes au gratin

Knusprige Maispoulardenbrust   19,0
Merrettich-Kokos | Glacierte Karotten | Risotto

Crispy corn poulard breast | horseradish coconut | glazed carrots | risotto

Gebratenes Zanderfilet   22,0
Zitrone-Thymian | Mediterranes Gemüse | Kartoffelstampf

Roasted pike-perch fillet | Lemon thyme | Mediterranean vegetables | Mashed potatoes

Pasta
Pasta

Tagliarini

mit Riesengarnele | Knoblauch-Cherry Tomaten | Grana Padano   19,0

Tagliarini | King prawn | Garlic cherry tomatoes | Grana Padano

mit Rinderstreifen | Champignons   18,0

Tagliarini | Beef strips | Mushrooms   

Dessert
Sweets

Käseauswahl 150 g   13,0
Trauben | Feigensenf

Cheese selection 150 g | Grapes | Fig Mustard

Feines von der heimischen Aprikose und Buttermilch   9,0

Apricot and buttermilk delicacies   

Umbestellungen außerhalb der Karte berechnen wir mit 2,0 pro Gericht

We charge 2,0 per dish for changes of order